注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

四海无心客

Blowing...

 
 
 

日志

 
 
 
 

水岸西塘  

2007-03-22 15:53:46|  分类: 聆泉扣茗 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |

水岸西塘

无心

  到西塘时已近午夜,从镇子南面的街道走进去,几乎所有的店铺的门都关着。完全凭着感觉,一路走到了西塘镇的中央,走进了西街,走进了“梅苑”。我相信,游荡在外,有时候真地有冥冥中的缘分。

  一进梅苑就喜欢上了这里。房间不大,但收拾得很干净。一楼的房间里有些老样式的家具,以及一张雕花大床,窗外是一个小小的临水平台,正是闲来品茶的好地方。二楼房间是木制的地板,推开窗,从窗下的房檐上面望出去,静静的河两边满是成串的红红的灯笼。

  西塘的夜晚就是这样,是灯笼的世界,红红地,映照着河水,半掩着水岸上比肩的店铺与人家。坐在那临水的平台上,手握一杯热茶,风凉凉地,不远处的小桥安详地睡着,那一刻,整个世界都那么静。

  白天的西塘是一幅图画,像缩微版的《清明上河图》。

  听西塘的老人讲,最原来的西塘是在比西边的七老爷庙更西北边的地方,后来慢慢地才挪到现在的位置。西塘镇开发旅游,最初就是西街这一带。然后扩到东边那一片,渐渐地东边比西街更热闹了,几家较大的饭馆也都在东街上。而现在,西北边沿风雨长廊一线又成了新的中心,东街冷清了不少。

  同是水乡,西塘和刚刚去过的诸葛村是完全不同的感觉。仔细品品,诸葛村因水而文而稳,西塘因水而灵而秀。

  西塘的水几乎是直的,一条主要的河道贯穿西塘的南北,另一条则在西街附近和这条南北向的河道交叉成丁字形一直延伸到西边,西街就在这交叉点的西南角上。东边南北分别各有一条向东的河道与南北向的河道交叉。

  河因水而灵,水因桥而秀,西塘的桥让人有走不够的感觉。西街口上就有两座桥,一座安境桥通往东街,一座永宁桥通往北岸。其他的桥还有送子来凤桥、环秀桥、万安桥等等,我就不细述了。值得一提的是,经过镇上老人的指点,得知镇上还存有三座半“老桥”——其中两座是最北边的卧龙桥和东南面的五福桥;北边河汊口的狮子桥是半座,因为桥基是老的,而桥身是后来新建的;另外还有一座观阳桥远远地在镇子外面,沿风雨长廊一直走到七老爷庙再往西,穿过公路继续走,走到没有路的地方,再往前就看到了,那里原是西塘镇最初的位置,后来因为桥上不能走车而在附近修了路,桥便荒废了,现在看上去很是沧桑。

  已经不止一次提到七老爷庙了。七老爷本是明朝的运粮官,当年押粮路过西塘时,正好赶上此地大旱,便出于恻隐私自把官粮发放给了西塘百姓,自己被朝廷砍了头。西塘百姓感念七老爷的恩德,为他建了庙。镇上的老人说起七老爷的时候,语气中还是充满感激与崇敬。老人们告诉我,现在每年的阴历四月初三,西塘还会为七老爷过生日,到了那天,人们会把七老爷的塑像从庙里背出来,走遍西塘的街巷,而从每一家的门前经过的时候,这家的人都会在门口放高升。

  七老爷庙往东不远,有一个醉园,门前这一段风雨长廊下地面上的石板和别处不大一样,镇上老人说这一段路是原来七老爷庙里的和尚铺的,铺到了这里石板不够用了,镇上的富商主动承担了费用买来石板,铺好剩余的路。

  老镇子里的老人们是老镇子的活字典。在一个老人的指点下,往东过五福桥沿河一路往东,走了好远以后,找到了东岳庙,这里原本是镇上最高的建筑。东岳庙的门锁着,住在附近的村民说是政府为了保护所以把庙封了,透过门缝往里看,能清楚地看见里面的石柱、香鼎和正堂,看来确是保护得不错。庙的周围是村民们新盖起的楼房。

  临行之前,原本家在西塘的朋友特意给我发来她写的《吃在西塘》(感谢Rita),打印了一份带着,到了西塘几乎是打着钩去吃。也有些是她不曾提到的,有些特意多尝了几家以便作比较。

  每天清晨最早见到的,就是安境桥西卖豆花的老伯伯和西街口上的馄饨摊。而从第一天便特意去寻找的是卖臭豆腐干的老伯伯。

  第一次去找的时候太早,直走到七老爷庙也没有找到,四处打听才在醉园门口东边等到老伯伯出来。老伯伯指着墙上的一大块油渍告诉我们,看见这个就是找到他了。他每天只卖那两盘臭好的豆腐,卖完就收摊,每天会把头一天炸过的油下面一层清理出来,留下上面的,再补上些新油。看我要给他照相,他特意进屋去拿出他的绍兴帽子带上。他炸的臭豆腐外脆里嫩,极其可口,于是我便每天去吃上不少块。后来尝过管老太的炸臭豆腐,口感也不错,但总觉得有些差异,再三细品之下发现,管老太的吃过后余味里有些臭味,而那个老伯的吃过后余味是香甜。

  方糕只打听到丁记会做,但是需要订做,结果直到最后也没有尝到。

  镇上到处都有八珍糕卖,而其中最好吃的是芡实糕。或许是先入为主吧,我最喜欢乐善堂的芡实糕。乐善堂有三家店面,西街计家弄口是我尝过的第一家,店里的老伯总是笑容可掬的样子。品尝过几家后,突然感觉有一家的味道和乐善堂的几乎一样,接过女老板的名片一看,居然就是乐善堂的另一家店铺;后来又在东街看到了另一家乐善堂的店铺。更多卖八珍糕的店铺都挂着积福堂的牌子,环秀桥附近还有环秀牌的八珍糕,另外还有一些很小的店铺在卖自己牌子的八珍糕。

  离安境桥不远的南面,有一家小饭馆打着“天下第一面”的招牌,口气虽然忒大了些,但面做得确实很好吃,而且品种很多,都是江浙口味的。

  椒盐南瓜看来是镇上的名菜,每家饭馆都有,但钱塘人家偏偏称作是油盐南瓜。我吃到的最好吃的椒盐南瓜是在丁记。丁记还有一道菜值得一提,就是酸辣汤,和以往熟悉的北方酸辣汤做法、味道都不同,窃以为可算是至味了。

  镇北边万安桥西有个居竹轩,店名是用毛笔写在门楣上的,店里卖的是阳刻的竹简和一些小物件,年轻的店主坐在门口桌边悠闲地刻着。竹简中最多的是《心经》,店主讲《心经》也最好卖,其次是《兰亭序》。另外还有我比较喜欢的《岳阳楼记》。看他的刻工,应该是已经深得其道了。

  西塘的小巷不计其数,唯独石皮弄引起我的注意,因为它实在是很窄。后来知道,这是镇上最窄的小巷。

  从安境桥经风雨长廊,到送子来凤桥,一路上有几块广告牌子,两面都是电影《碟中谍3》的海报,看上去和周围的景致有些不大协调,应该是给走马观花的游客看的吧,因为这一线是电影《碟中谍3》的一个外景,汤姆·克鲁斯曾在电影中沿着这条线路飞跑。

  游荡在西塘的街巷,象沉浸在工笔的画卷。走累了,便回到梅苑临水的平台,沏上茶,看来来往往的人以及偶尔划过的船,看对面店铺里的生意,看人们在河边洗东西,看跑来跑去的猫狗,看随风翻动的旗幡,看水色随着天色渐渐在变,看红灯笼一盏盏亮起、熄灭,看店铺的门板合上、取下,看有人拉着小三轮车叫卖着新鲜的蔬菜,看每一间屋顶静静的青瓦。有些意境是需要花些时间去体会的,而时间之外还需要一份体会这意境的心。西塘,需要心来体会。

  评论这张
 
阅读(47)| 评论(0)
推荐 转载

历史上的今天

在LOFTER的更多文章

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017